- "Healthy
food" ... ("Comida sana")
Pronunciación: /ˈhɛlθi fuːd/
Por "healthy
food" se entienden aquellos alimentos que son saludables para el ser
humano, tanto por estar metidos adecuadamente en cuanto a cantidad y calidad en
lo que sería una dieta equilibrada ("balanced
diet"), como por ser alimentos que benefician al organismo humano por
ser bajos en grasas saturadas ("saturated
fat") bajos en colesterol ("cholesterol")
o incluso en trigliceridos ("triglycerides")
que nadie en el mundo sabe lo que son pero todo el mundo les tiene miedos desde
que los yogures nos advirtiesen de su peligro.
Entre estos alimentos que componen una "comida
sana" estarían los alimentos orgánicos ("organic food"), alimentos naturales ("natural food" o "all-natural food") y cosas como el
famoso pescado azul ("oily fish"),
que al parecer es azul por tener sangre real y por eso es más saludable que los
demás pescados que por lo visto pertenecen al vulgo y por eso están peor
alimentados y son menos saludables. También estarían los alimentos integrales
("whole foods") y por lo
general todos esos productos alimenticios que te venden en las tiendas
especializadas en comida saludable ("health
food stores") por el triple o cuádruple del precio normal.
El alimento rey por excelencia dentro de la "healthy food" es el tofu ("tofu"), que es una palabra
japonesa que significa "cosa blanca que sabe a rayos" o algo por el
estilo. Los vegetarianos ("vegetarian")
y los veganos ("vegan")
cocinan básicamente con tofu: tienen un horno ("oven") de tofu, una
encimera ("cooking top")
de tofu e incluso el combustible para cocinar es el tofu.
Ejemplo de uso: “I
just want to be able to buy healthy food at a reasonable price.” (“Solo quiero poder comprar comida sana a un precio razonable.”)
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