viernes, 4 de agosto de 2023

VIERNES - BUSINESS ENGLISH ("FIFO inventory")

- "FIFO inventory" ... ("Inventario PEPS")
Pronunciación: /ˈfaɪfəʊ ˈɪnvəntri/
Hay ocasiones en las que los productos se producen / fabrican (“to manufacture”) bajo pedido, por lo que no hay que almacenarlos (“to store”) en espera de encontrar un comprador para dicho producto, por lo que este va directamente desde la cadena de montaje (“assembly line”) al vendedor al por menor (“retailer”) para que se lo entregue al cliente, como sucede con los coches últimamente.
En el caso contrario, cuando se producen cosas antes de tener un cliente interesado, hay que disponer de almacenes (“warehouses”) para almacenar dichos productos hasta su distribución a las pequeñas tiendas. En estos casos es necesario un sistema para gestionar el inventario (“inventory”), especialmente en el campo de los productos perecederos (“perishable products”) como los yogures, embutidos o café, y en el campo de los productos que pueden pasar de moda (“to go out of fashion”) como los zapatos, o quedarse obsoletos (“obsolete”) como ordenadores o teléfonos móviles.
Uno de los modelos de gestión de dicho inventario es el método PEPS de “primero en entrar, primero en salir” (“FIFO” de “first in, first out”) que se basa en vender primero aquellos productos que llevan más tiempo almacenado. Básicamente es lo que te hacen en el supermercado cuando en los estantes te ponen lo que está mas cerca de caducar (“to expire”) mientras en su almacén dejan lo que va a tardar más en caducar.
Ejemplo de uso: “Your company should use the FIFO inventory method.” (“Tu compañía debería usar el sistema de inventario PEPS.”)
 
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